מסעדות כשרות במרכז מומלצות לשנת 2021

המעדנייה של השף אלרן גולדשטיין מתמחה באוכל מוכן לאירוח המושלם והטעים ביותר. בישול הוא דרך חיים המגיע מאותה להבה של אש הדולקת על כיריים ביתיות, בית שיכול להימצא בכול מקום בעולם. את אותו בית שרציתם כל כך לטעום או התגעגעתם אליו תוכלו למצוא פה במעדניה, אותו חיבוק עוטף ומלטף של טעמי ילדות וריחות בלתי נשכחים מאותו טיול באירופה או במזרח. השף אלרן גולדשטיין מתמחה באוכל שאנשים אוהבים לאכול.

מסעדת פאפוס ברחובות עושה לעצמה שם של מסעדה שמגישה אוכל מעולה במחיר הכי טוב שיש. המותג המוכר והוותיק ידוע כמי שעובד רק עם הספקים הכי טובים שיש בשוק, מהירקות ועד לבשר המובחר.

ה"קורנר" – בר ומסעדת המבורגרים  – נמצא ברחובות המקום,  הפך להצלחה גדולה ומוביל בתחומו פשוט כי מי שבא וטעם התאהב והמליץ – ועכשיו תורכם. אוכל איכותי ואהוב במחיר הגון תפריט העשיר והמגוון של המקום כולל גם ארוחות עסקיות משתלמות ומבחר מבצעים והנחות, למשל לחיילים, אבל כל אלו לא כוללים דבר אחר – ויתור על איכות מוקפדת וטעם נפלא! כי על הטעם והרמה לא מתפשרים בקורנר.

רוזטה היא מסעדה כשרה המספקת מענה לדרישות התקופה וכן לשומרי הכשרות, עם תפריט שבו משלובות מנות חלביות ומנות טבעוניות איכותיות, מקוריות וטעימות במיוחד. ברוזטה מככבים מטבחים רבים שמהם מושפע התפריט – המטבח האיטלקי, הצרפתי, הספרדי, מכולם שואבים במסעדה השראה ועושים שימוש במיטב, והתוצאה מתבטאת בארוחות בוקר, מנות דגים, אוכל טבעוני מושקע, קינוחים חלומיים ועוד.

לחם בשר הינה מסעדת בשרים כשרה עדכנית בראשון לציון המציעה תפריט איכותי ומצומצם, רכיבים טריים וטעמים משובחים. הלחמים נאפים בטאבון הממוקם במקום מרכזי ומאפשר אפייה טרייה במקום ועישון בשרים ליצירת חוויה קולינארית ייחודית. המסעדה מגישה את המנות לצד לחמים איכותיים וסלטים קלים.

הקסם האירופאי של בליקר בייקרי כובש גם את קניון הזהב בראשון לציון, עם תפריט כשר ועשיר בטעמיה המפורסמים של הרשת. באווירה הנינוחה של מסעדת בליקר בייקרי הכשרה בראשון לציון, תוכלו ליהנות מקשת רחבה של פינוקים: מסלטים וארוחות בוקר עשירות – ועד כריכים ואפילו תפריט ילדים ייחודי. אפשר גם ללגום כוס קפה משובח ולהזמין את המאפים האהובים של בליקר בייקרי.

רשת לודנס – מהמסעדות הטבעוניות הראשונות בארץ – החלה את דרכה ב-2012 בסניף רעננה, ממש עם התחלת המודעות הטבעונית בישראל. כמסעדה טבעונית במרכז הגישה לודנס אוכל כשר ובריא לטבעונים ולמקפידים על תזונה על טהרת המוצרים מהצומח. בתפריט מנות טבעוניות אהודות, כמו: בורגרים טבעוניים, בוריטוס, פיצות טבעוניות, לזניות ועוד. באופן טבעי, לנוכח הצלחתה, הפכה לרשת לודנס אקספרס ופתחה סניפים מצליחים נוספים במרכז הארץ.

מדיום רייר מתמחה בבשרים מעושנים, בבשר הודו ובנקניקיות מושלמות בעבודת יד, וכל כולה אהבה קולינרית ורצון לספק לקהל המבקרים, בשעות היום או הערב, חוויה של אוכל מצוין ובאווירה נהדרת ומושקעת.
החלל רחב ידיים בעל התקרה הגבוהה של המקום זכה למגע העיצובי הנכון, שאפשר לו להפוך למתחם חמים ואקסקלוסיבי, נעים ונינוח להפליא, שמוזיקה עכשווית מתנגנת בו, ושהצוות שלו יעשה הכל כדי לספק לאורחיו בילוי בלתי נשכח ולא “רק” סעודה מוצלחת. בימים ג’ ו-ה’ תוכלו ליהנות מערב די.ג’יי שמח, שכולו מוזיקה לטינית וים תיכונית מלהיבה.

בא לכם מתוק? מתחשק פינוק? משתוקקים לניחוחות מופלאים של מטעימים שכולנו משוגעים עליהם – וופל בלגי, קרפים, פנקייקס, גלידות, ועוד תענוגות שאליהם מתלווים רטבי שוקולד וקצפת שנשפכים כמו מים? "וופל בר" גבעת שמואל הוא המקום בשבילכם.

מסעדה ומעדנייה איטלקית כשרה ומפתיעה, השוכנת בלב תל אביב, ברחוב אחד העם 15. תוכלו למצוא  מעדני בוטיק כמו גבינות במשקל, תבשילים וסלטים ומבחר מוצרים משובחים וטריים בעבודת יד כמו לחמים, פסטות וממרחים ביבוא אישי מאיטליה, לצד תפריט מתחלף, המבוסס על המטבח האיטלקי המסורתי, כשעל הפלא הצבעוני מנצח במסירות המסעדן המוכר ג'וליאן עטיה.

מסעדה איטלקית בתל אביב, המאפשרת לשומרי הכשרות ליהנות מחוויה איטלקית חמימה. מסעדת פלורנטינה שוכנת במבנה עתיק המשלב בין חדש לישן. על הנאות הטעם של המסעדה הכשרה במרכז אמון תפריט עשיר בטעמים איטלקיים: מפסטות ועד רביולי, מפיצה ועד ריזוטו. הנאות הטעם של מסעדת פלורנטינה מתובלות בהופעות חיות ובערבי קונספט ססגוניים, כגון ערב יווני או פלמנקו.

איטבר הוא בר מסעדה כשר וייחודי המביא לעיר משב רוח אמריקאי מרענן, עם מנות צבעוניות וחצופות, משקאות אלכוהוליים שעושים את זה נכון, וכל זאת באיכות גבוהה ובמחירים נוחים. איטבר מעוצב בסגנון אורבני, עם קריצה מודרנית לדיינר אמריקאי ומציע מקומות ישיבה בפנים, בחוץ ועל הבר. אורחי המקום נהנים מארוחות עסקיות ולייט נייט, המלוות תמיד באווירה שמחה ואישית ושירות מקצועי, המבטיחים גן עדן קולינרי.

מסעדת הבשרים "פיקניה" – שהוא שמו של נתח בשר פופולרי בברזיל בפרט ובדרום אמריקה בכלל – נפתחה על ידי שדרן הרדיו קיקה סמואל ("חולם בספרדית", רדיוס 100 FM) ברעננה באביב 2018. המקום, שבתכנונו הושקעו מחשבה ומשאבים רבים, מביא אל אוהבי הבשר והמסורת הדרום אמריקאית את כל תענוגות האוכל האהובים ביותר, ביניהם, מלבד מנות על בסיס נתחי פיקניה, גם: אמפנדס, נקניקיות מיני צ'וריסוס, סטייקים מעולים למשל מנתח אנטריקוט מיושן או סינטה מיושנת, סטייק טלה, נתחי קצבים בהכנה ייחודית למקום, המבורגרים מגוונים עם מבחר תוספות ועוד ועוד הצעות מפתות – כולן מוכנות בידי מומחים ועשיות מבשרים דרום אמריקאים איכותיים וכשרים בלבד.

בלב של פתח תקווה שוכנת קופי דון, מסעדת בית קפה כשר שכונתית שהינה מזמינה אתכם ליהנות ממנעמי החיים. ארומה של קפה משובח, תפריט כשר חלבי עשיר בטעמים טובים. המתכון המנצח של קופי דון לבילוי חלומי.

לצד עיצוב מרהיב ביופיו הכולל מוטיבים של עץ כהה, שנדלירים ומראות מוזהבות המעטרות את החדר הפרטי – סומסה מתמחה בהכנת יצירות אמנות קולינאריות. התפריט הכשר של סומסה כולל בשרים עסיסיים ודגה טרייה – כולם מטופלים בקפידה ובעלי צורת הגשה מרהיבה. טעמים ספרדיים-מזרח תיכוניים שמימיים משלימים חוויה קולינארית מופלאה.

סניפי רשת אל גאוצ'ו – שייסדו עולים מארגנטינה – מספקים כבר מ-1982 תפריט בסגנון ארגנטינאי לישראלים, שאוהבים לבלות במסעדות הבשרים המפנקות. בכל מסעדות הרשת, ובסניף ראשל"צ, מושם דגש על איכות הבשרים המיובאים מארגנטינה ועל מבחר אלמנטים עיצוביים מדרום אמריקה, המשדרים חום ותאווה לבשר וליין.

מסעדת "לחם בית" הכשרה שוכנת במרכז הארץ, באור יהודה. המסעדה הנעימה והמפנקת מתמחה בהכנסת אורחים טריפוליטאית חמה על בסיס שפע מתכונים ייחודיים העוברים מדור לדור. בתפריט הכשר של לחם בית ממתינים לכם מיטב מטעמי המטבח הטריפוליטאי והלובי, ואפילו ארוחות בוקר. אל תוותרו על מנת חריימה אותנטית, כריכים בלחם פראנה אוורירי ובכלל – פנו מקום בבטן לטעימה מהנה ממגוון התבשילים העשירים והמופלאים.

מסעדת "שמש" מציעה תפריט כשר של אוכל מקורי בסגנון מזרחי. הסלטים המוגשים במסעדה זוכים בהכנה ביתית מדי יום, על ידי שף רועי אזוי. הבשרים המשובחים, שחלקם נצלים על הגריל ושאחרים מקבלים גם הם טיפול פירמיום במטבח המסעדה, נעשים תוך הקפדה על טריות ואיכות ללא פשרות.

שמחפשים מסעדה כשרה חלבית במרכז? B2 סניף יהוד הוא המקום בשבילכם. במסעדה המטופחת מהטאבון; פסטות טריות עם מבחר רטבים ייחודיים; לזניה, קנלוני או רביולי במילויים מיוחדים; דגים טריים טריים בהכנה מוקפדת; וכמובן – קינוחים חלביים מעולים! ב-B2 גם תפריט כשר חלבי שנתפר בעבור הילדים כדי שהבילוי יתאים גם למשפחות ופשוט לכל אחד. B2 – רף איכות גבוה למסעדות הכשרות במרכז הארץ.

מסורת ארוכת שנים שהחלה אי שם בשנת 1975, ממשיכה לעשות גלים במסעדת הבשרים שיפודי חן מאז ועד היום. מסעדת שיפודי חן הכשרה בפתח תקווה ממשיכה את דרכה של הרשת, עם גריל בשרים עסיסי, לאפות חמות וכמובן מגוון סלטי הבית שמגרים את בלוטות הטעם. במסעדה הכשרה בפתח תקווה סעודת המלכים משתלבת עם הכנסת אורחים חמה, שהופכת כל ביקור לחוויה מפנקת וטעימה.

בואו ליהנות מחגיגת הבשרים המפורסמת של הרשת, בגרסה כשרה למהדרין. המסעדה מעוצבת בסגנון ארגנטינאי ססגוני, ומשובצת בפינות ישיבה אינטימיות המכינות את הסועדים להנאות מהבשרים שבדרך: נתחים מובחרים שעוברים תהליכי יישון, תיבול וצלייה קפדנית.

מסעדת סיטבון תבשיל וגריל היא מסעדה משפחתית כשרה במרכז הארץ, שמעניקה למאכלים את מגע הקסם הטוניסאי. המסעדה שוכנת במתחם הבורסה ברמת גן ומציעה מאכלים טוניסאיים אותנטיים דוגמת חריימה, בשרים עסיסיים וקוסקוס שלא תטעמו בשום מקום אחר. המחירים בסיטבון נוחים לכל כיס ותוכלו למצוא בתפריט המסעדה גם עסקיות משתלמות. לכל אלו מתלווה אווירה ביתית נעימה ומפנקת.

בלב עמק הסיליקון של פתח תקווה, אפשר ליהנות מחוויה איטלקית כשרה במסעדת אלפרדו. המסעדה, הקרויה על שם המנה הפופולארית אלפרדו, מציגה תפריט איטלקי חלבי וכשר, הכולל ארוחות בוקר, מגוון פסטות, דגים וקינוחים שלא מהעולם הזה. או במילה אחת, בראוויסימו!

גאיה ברטלה התחילה את דרכה כקונדיטוריה נחשקת עם לקוחות מכל קצוות הארץ. עם ההצלחה בא התיאבון, ולשמחת לקוחותיה נפתח גם בית קפה גאיה ברטלה. לצד העוגות ומהאפים המפורסמים של הקונדיטוריה, אפשר ליהנות בגאיה ברטלה מארוחות בוקר, פסטות וסלטים מיוחדים.

בית הקפה "קפה בעלמא" בפתח תקווה משלב אוכל מצוין עם שליחות חברתית חשובה. ב"קפה בעלמא" מועסקים עובדים בעלי צרכים מיוחדים, שעבורם בית הקפה הוא מפעל חיים. כאות תודה, הם מחזירים לבית הקפה עם אוכל שנעשה בהמון אהבה.

מסעדת צ'וקה בפתח תקווה מביאה משב רוח מרענן לשוק האוכל האסייתי בישראל. גולת הכותרת של המסעדה היא בהרכבה עצמית של סושי: אתם קובעים מה יהיה בסושי שלכם, ואנחנו בצ'וקה מספקים את חומרי הגלם האיכותיים לשם כך – כדי שתמיד יהיה לכם טעים.

האוירה החמה והמשפחתית, השירות חסר הפשרות, האוכל המושקע והטרי והקפה המשובח הנטחן במקום הם האהבה שלנו והחוויה שלכם. המשפחה שלנו רחבה ומגוונת- צעירים ומבוגרים המגיעים כאחד לארוחות בוקר מפנקות, אנשי עסקים ועובדי חברות המגיעים לפגישות או ארוחת צהריים עסקית, משפחות עם ילדים ואלו שאוהבים לפתוח את הבוקר שלהם עם ניחוח הקפה והטעם החמאתי של המאפה.

הגריל במסעדת גחלים ברחובות לא נח לרגע. ממנו יוצאים ללא הפסקה בשרים משובחים, דגים ועופות לעברם של הסועדים המרוצים. במסעדת גחלים ביל"ו סנטר הכשרה, מוגשים בשרים מיושנים, פסטות, סלטים טריים ולקינוח – אחרונות נהדרות.

סמוך לצומת סביון פורחת מסעדת דון ויטו, המגישה מנות איטלקית עשרות ומענגות: הכול במסעדת דון ויטו טרי טרי ומיוצר במקום – מהמרקים, הפיצות והפסטות ועד לקינוחים המופלאים. במסעדת דון ויטו תקבלו טעימה קטנה מאיטליה והנאה גדולה מהאוכל.

כבר 30 שנה שמסעדת סעיד היא המסעדה הכי פופולארית בסביבות אור יהודה. במסעדת סעיד תרגישו כמו בבית, באווירה נינוחה עם מאכלים מזרחיים שעושים חם בלב. הארוחה בסעיד מתחילה בסלטי הבית המגרים ונמשכת עם חאפלה של בשרים, שיפודים ודגים.

בתוך המסעדה או במרפסת המוקפת בפינת חמד ירוקה, בבוקר או בערב – זו תמיד חוויה להתמוגג מדברי המאפה והפטיסרי המשובחים של בליקר בייקרי. בנוסף למאפים המפורסמים, המסעדה בחולון מעמידה לרשותכם תפריט עשיר בטעמים. בין אם ברצונכם ליהנות מאווירת קופי שופ מזמינה או מארוחה טובה, בבליקר בייקרי הכשרה יקבלו אתכם באהבה.

אוכל ים תיכוני אותנטי באווירה אחרת, זה מה שמחכה לכם במסעדת שיפודי ציפורה – שיפודיה מסוגננת. ההשקעה הרבה בעיצוב של המסעדה בראשון לציון ניכרת בכל פינה – בתאורה הרכה, ברצפה המבריקה ובתפאורה היפה. את החוויה בשיפודי ציפורה הכשרה משלימים, איך לא, בשרים עסיסיים של שיפודיה שעושים טוב על הנשמה.